¿Cómo elegir un buen Jamón?

De sobra sabemos que el Jamón Ibérico se ha ganado un hueco en la mesa de muchas familias, siendo un producto único que es necesario conocer para elegir el más adecuado en cada momento, teniendo en cuenta el precio, la calidad, o si es cebo o bellota. Para elegir un buen Jamón es muy importante […]