Bocaditos de Jaón Iberíco con rúcula y piñones

Hola Chic@s!!!  Ayer probamos una receta súper facil de preparar que nos encanto por su sencilled y gustó tanto a nuestro comensales que la queremos compartirla con vosotros para que tengáis una idea de como preparar esta deliciosa tapa de jamón con la cual seréis unos anfitriones perfectos en cualquier situación. Vamos a ello!!! Para […]

El arte del jamón ibérico

Todo el mundo sabe lo que es un jamón: la pata trasera del cerdo, más o menos curada. Ocurre que jamones, en el mundo, hay muchos; pero es posible que ninguno alcance la calidad del jamón ‘ibérico’ español. Un jamón ‘ibérico’ es una auténtica obra de arte. En su calidad influyen varios factores: el primero, […]