Sabías que…

Cuando los Romanos se expandian por toda Europa, dejaron un montón de pistas y pruebas las cuales constatan la historia del jamón. Escritores Romanos como Plinio el Viejo describian así los productos del cerdo Ibérico: «De todos los animales, el cerdo es el que mejor se aprovecha por sus carnes y derivados de charcutería, pues este […]