Corte de Jamón a mano o máquina

Todo el mundo nos hemos preguntado alguna vez cuál es la diferencia entre el jamón cortado a máquina o a cuchillo. Si bien es cierto que muchos de nosotros solemos comprar el jamón loncheado a máquina, ya sea por la rapidez de preparación o por los envases en los que viene que normalmente utilizan esta […]